期間限定!特別プラン6日間だけ"黒アワビ"をプレゼント
~★☆ 特別プラン "黒アワビ"を期間限定でプレゼント!! ☆★~
もうすぐ本格的な夏がやって来ます。中浜漁港の婦人部が育てた、
ブランド黒あわびを皆さんに振舞います。8月2日から7日までの限定プランです。
待ちに待った梅雨明け... もうすぐ思いっきり泳げます。
旨い活黒あわび料理と漁船遊び、そしてとト屋のバーで楽しむ大人の夏休み。
【おしながき】
①先付け 茄子の田楽、バイ貝の旨煮、長芋もずく豆腐
②お造り その日のお楽しみで
③焼き物 活黒あわびの踊り焼き 地物コンニャク
④冷やし鉢 熊坂さんちのフルーツトマト、エビのゼリー添え
⑤温物 飛び魚のつみれ汁
⑥洋皿 地魚の松の実大葉ソースかけ...(ちょっとオシャレにイタリアン風)
⑦揚げ物 地魚と野菜の串揚げ (取りまわしザルで演出も楽しんで)
⑧夏鉢 冷やし紫米たべそ細めん (丹後古代米を感じるとト屋自慢の一品)
⑨ご飯 季節の炊き込みご飯
⑩お汁と香のもの
⑪デザート 手作りアイスクリーム
旬の物、地の物 本当の美味しさは心をこめて食材探しをすることです。
☆小魚釣り体験 漁師さんが穴場へ連れて行ってくれる。
クルージング 丹後の海を一人占め。
☆小魚釣り大会 8月5、6、7日です。漁師さん指導の海上での本格的な小魚釣り大会です。
1位 とト屋カニ旅行 ◆漁船遊びは要予約にて!





