うまし宿 とト屋 | 京都 丹後半島・間人(たいざ)/間人ガニ(たいざがに)&地魚料理・地酒

本日入荷(*^_^*)

L3267070000757479[2].jpgのサムネール画像本日、地元酒蔵の木下酒造さんより限定生産の地酒が入手しました!

イギリス人杜氏のフィリップ・ハーパー氏によって仕込まれた純米吟醸酒です。

本来はこの商品が火入れ・熟成・加水・濾過等の工程を経て店頭に並びますが、今回はそれらの工程を行う前の状態で入手しました。

品質管理が難しい為、蔵からあまり出回らない類の商品です。
簡単に言えば蔵のタンクから直接瓶詰めした様なお酒ですので、
本来は蔵でしか味わえないお酒。

完全受注生産の限定商品となっておりますので、当館も4合瓶5本のみの
入荷です。
5月1日より販売開始ですが、数に限りがありますので売り切れの
場合はご了承下さい。
また、少しでも多くのお客様に楽しんでいただきたいので、1組様1合づつの
販売とさせていただきます。
少しづつで申し訳ありませんが、蔵から直送のあじわいをお楽しみ下さい。
                            バーテンダー